รายละเอียดเพิ่มเติม
งาดำ (Black sesame) เป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยแคลเซียมนอกจากนี้ ยังมีโปรตีน เหล็ก วิตามินอีและ
วิตามินบี 6 งาดำอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างวิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 บี 9 แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก เป็นต้น โดยสามารถช่วยบำรุงร่างกายเกือบทุกสัดส่วน ไม่ว่าจะเป็น ผม ผิวพรรณ กระดูก เล็บ ระบบขับถ่าย การบำรุงหัวใจ จึงเหมาะกับทุกวัย แม้กระทั่งเด็กที่มีอาการป่วยอยู่แล้ว หรือผู้หญิงที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยทอง งาดำจะจำเป็นอย่างมาก เพราะจะช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนอย่างได้ผล
วิธีรับประทาน : ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปคั่วโดยใช้ไฟอ่อน ประมาณ 3 นาที ก่อนนำมาประกอบอาหาร หรือสามารถรับประทานได้ทันที
